نظارت دامپزشکی بر کشتار 28 هزار رأس دام در کشتارگاه صنعتی بجنورد
سال گذشته 28356 رأس دام سبک و سنگین تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی در کشتارگاه صنعتی بجنورد کشتار شد.

بنا بر اعلام روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان بجنورد، سال 1398 تعداد 25786 رأس دام سبک(گوسفند و بز)، 2561 رؤس دام سنگین(گاو و گوساله) و 9 شتر بوده که میزان گوشت قرمز استحصالی سالم آن 984123 کیلوگرم است.
در این بازرسی ها ضمن حذف موضعی برخی لاشه ها، 43 لاشه دام سبک و 13 لاشه دام سنگین به طور کامل، حذف و در مجموع 16989 کیلوگرم گوشت و آلایش خوراکی ناسالم از چرخه مصرف انسانی خارج شد.
نظر دهید