نظارت دامپزشکی بر کشتار 2115 رأس دام در کشتارگاه صنعتی بجنورد
2115 راس دام زنده سبک و سنگین در فروردین ماه 1399 تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی در کشتارگاه صنعتی دام بجنورد کشتار شد.
_3442.jpg)
بنا بر اعلام روابط عمومی شبکه دامپزشکی بجنورد، از مجموع این دام ها، 1918 رأس دام سبک(گوسفند و بز) و 197 رأس دام سنگین(گاو و گوساله) بوده که میزان گوشت قرمز استحصالی سالم آن 74442 کیلوگرم است.
در این بازرسی ها ضمن حذف موضعی برخی لاشه ها، در مجموع 1192 کیلوگرم گوشت قرمز و آلایش خوراکی ناسالم از چرخه مصرف انسانی خارج شد.
نظر دهید