نظارت دامپزشکی بجنورد بر کشتار بیش از 3 میلیون قطعه مرغ گوشتی در 7 ماه
بیش از 3 میلیون و 743 هزار قطعه مرغ گوشتی با نظارت دامپزشکی بجنورد در دو کشتارگاه صنعتی طیور این شهرستان کشتار شد.
بنا بر اعلام روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان بجنورد، میزان گوشت سفید سالم استحصالی آن 8396104 کیلوگرم بوده است. هم چنین در این بازرسی ها 11908 قطعه مرغ به وزن 27983 کیلوگرم حذف کامل و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.
دکتر رضا رحیمی، رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان بجنورد با اشاره به استقرار کارشناسان دامپزشکی در کشتارگاه ها و نظارت بر تمامی مراحل کشتار(معاینه و بازرسی قبل از کشتار تا استحصال گوشت) به شهروندان توصیه کرد: مایحتاج پروتئینی خود را حتماً از مراکز مجاز تحت نظارت دامپزشکی تهیه و هنگام خرید به برچسب الصاقی و مشخصات مندرج روی بسته بندی آن شامل تاریخ تولید و انقضا، دقت کنند. ضمناً در صورت مشاهده هرگونه موارد غیربهداشتی مراتب را به سامانه 1512 اطلاع دهند تا در اسرع وقت رسیدگی شود./.
نظر دهید