نظارت بر کشتار 2662 رأس دام زنده در کشتارگاه صنعتی بجنورد در دی ماه
دی ماه امسال 2662 رأس دام زنده سبک و سنگین تحت نظارت بهداشتی و شرعی دامپزشکی در کشتارگاه صنعتی دام بجنورد کشتار شد.
![](/thumbnail/550-375_100/uploads/24/111111111.jpg)
بنا بر اعلام روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان بجنورد، از مجموع این دام ها، 2398 رأس دام سبک(گوسفند و بز) و 264 رأس دام سنگین(گاو و گوساله) بوده که میزان گوشت قرمز استحصالی سالم آن 96902 کیلوگرم است.
در این بازرسی ها ضمن حذف موضعی برخی لاشه ها، یک لاشه دام سبک هم به طور کامل، حذف و در مجموع 1282 کیلوگرم گوشت قرمز و آلایش خوراکی ناسالم، از چرخه مصرف انسانی خارج شد.
نظر دهید