سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی اداره کل خراسان شمالی، در پی کنترل و پایش مستمر کارشناسان نظارت از واحدهای تولید، توزیع، عرضه فرآورده های خام دامی، دو واحد صنفی جگرکی و یک واحد قصابی متخلف، که مبادرت به نگهداری و فروش اجزای حرامِ حاصل از کشتار غیرمجاز و خارج از چرخه نظارت در واحد صنفی خود نموده بودند؛ به مراجع قضایی معرفی و در مجموع به پرداخت 930 میلیون ریال، بدل از حبس، محکوم گردیدند.

به نقل از ابراهیم تقوائی مقدم، رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی استان، اجزای حرام محل تجمع باکتری برسلوز (تب مالت) بوده که یکی از بیماری های مشترک بین انسان و دام است و فارغ از بحث شرعی و حرمت مصرف آن، علاوه بر نداشتن هیچگونه ارزش غذایی، از حیث بهداشت نیز نباید در سبد مصرف غذایی قرار گیرد.