اداره کل دامپزشکی استان خراسان شمالی

بنا بر اعلام روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان بجنورد از مجموع 20729 راس دام کشتار شده تحت بازرسی و نظارت مستمر این شبکه در 7 ماهه اول سالجاری ، تعداد 18591 راس دام سبک (گوسفند و بز) ، 2125 راس دام سنگین (گاو و گوساله) و 13 نفر شتر بود که میزان گوشت سالم استحصالی آن 780412 کیلوگرم می­باشد.

 همچنین در این بازرسی ها ضمن حذف موضعی برخی لاشه ها تعداد 17 لاشه گوسفند و بز و 10 لاشه گاو و گوساله به صورت کامل حذف و جمعا 11850 کیلوگرم گوشت و آلایش خوراکی ناسالم از چرخه مصرف انسانی خارج گردید.

دکتر رضا رحیمی رئیس شبکه دامپزشکی بجنورد  با اشاره به استقرار کارشناسان دامپزشکی در کشتارگاه دام و نظارت بر تمامی مراحل کشتار که شامل معاینه قبل از کشتار دام زنده تا استحصال گوشت و آلایش خوراکی می­گردد به شهروندان توصیه نمود گوشت مورد نیاز خود را حتما از مراکز مجاز تحت نظارت دامپزشکی تهیه نمایند و در هنگام خرید به مهر دامپزشکی روی لاشه و لیبل الصاقی آن که نشان دهنده تاریخ تولید و انقضا و همچنین جنسیت لاشه است توجه نمایند و در صورت مشاهده هرگونه موارد غیربهداشتی مراتب را به سامانه 1512 اطلاع داده تا در اسرع وقت رسیدگی گردد./.