بازرسی و نظارت بر کشتار 37823 راس دام در کشتارگاه صنعتی بجنورد
در 12 ماهه سال 1399 تعداد 37823 راس دام زنده سبک و سنگین تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی در کشتارگاه صنعتی دام بجنورد کشتار شد.
![](/thumbnail/550-375_100/uploads/24/2021/Apr/08/گوشت.jpg)
بنا بر اعلام روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان بجنورد، از مجموع این تعداد، 32765 راس دام سبک(گوسفند و بز)، 5033 راس دام سنگین(گاو و گوساله) و 25 شتر بوده که میزان گوشت قرمز استحصالی سالم آن 1945152 کیلوگرم است.
در این بازرسی ها ضمن حذف موضعی برخی لاشه ها، تعداد 49 لاشه دام سبک و 6 لاشه دام سنگین به طور کامل حذف و در مجموع 22726 کیلوگرم گوشت و آلایش خوراکی ناسالم از چرخه مصرف انسانی خارج شد.
نظر دهید