اداره کل دامپزشکی استان خراسان شمالی

به گزارش روابط عمومی دامپزشکی مانه و سملقان ، در راستای طرح تشدید نظارت بهداشتی در ایام نوروز و ماه رمضان 1402 و در جهت تامین گوشت سالم و بهداشتی ، نظارت بر دامهای کشتاری در کشتارگاه سنتی دام شهر آشخانه صورت می پذیرد.

محمدرضا سروناز رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان گفت : به منظور بررسی وضعیت بهداشتی ، کارشناسان دامپزشکی به صورت شبانه روزی بر کشتار دام در کشتارگاه سنتی آشخانه بازرسی و نظارت دارند و در حفظ سلامت و تامین بهداشت جامعه در خط مقدم بهداشت جامعه قرار دارند. و سلامت فرآورده های استحصالی کشتارگاه را تضمین می کند. بازدید در کشتار دام در سه بخش قبل کشتار حین کشتار و بازرسی لاشه بعد کشتار انجام میگرد.

وی افزود: در بازرسی قبل از کشتار می بایست دام های سالم و غیرسالم مشخص گردد و بسیاری از بیماری ها در بازرسی قبل کشتار قابل تشخیص است.