اداره کل دامپزشکی استان خراسان شمالی

     به گزارش روابط عمومی دامپزشکی جاجرم، دکتر محسن شاددل با هدف بررسی مسائل بهداشتی و رعایت دستورعمل های سازمان دامپزشکی توسط متصدیان امر، از سردخانه های نگهداری فرآورده های خام دامی این شهرستان بازدید کرد.

وی این بازدیدها را حاکی از اهمیت رعایت شرایط بهداشتی در زمان نگهداری فرآورده های خام دامی منجمد در سردخانه ها ذکر کرد و گفت: با توجه به احتمال بروز تغییرات دمایی در زمان نگهداری فرآورده های خام دامی در سردخانه امکان فاسد شدن فرآورده وجود دارد. هم چنین رعایت نشانه گذاری برای مشخص شدن زمان ورود فرآورده به سردخانه و مشخص بودن تاریخ مصرف و انقضای فرآورده های موجود در سردخانه نکاتی هستند که باید متصدی و مسئول فنی آن ها را رعایت کنند تا از بروز مشکل در سلامت فرآورده جلوگیری شود.

 وی در این بازدید با بیان چند نکته فنی بهداشتی خطاب به مسئولان فنی سردخانه های نگهداری فرآورده های خام دامی منجمد این شهرستان در خصوص اهمیت رعایت ضوابط فنی بهداشتی سازمان دامپزشکی، آنان را به رعایت کلیه این ضوابط ملزم کرد./.