اداره کل دامپزشکی استان خراسان شمالی

     به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی جاجرم، در راستای طرح پایش شیرخام تولیدی این شهرستان و با عنایت به ماهیت فسادپذیری بالای این فرآورده، شبکه دامپزشکی جاجرم به شکل ادواری طرح نمونه برداری و پایش شیرخام را در اجرا می کند و در طرح اخیر هم نمونه برداری از واحدهای تولیدی، وسایل حمل و مراکز جمع آوری شیرخام در شهرستان، انجام و برای آزمایش به آزمایشگاه مرکزی اداره کل ارسال شد.

سید حسین مرتضوی مسئول نظارت شبکه در این باره گفت: گرمای هوا و همچنین اهمیت این فرآورده در سبد غذایی خانوار، لزوم پایش و مراقبت بهداشتی در واحدهای تولید، توزیع و جمع آوری شیرخام را دوچندان می نماید و این شبکه هم در اجرایی نمودن این مهم همواره کنترل لازم را بر واحدهای تولید، جمع آوری و توزیع این فرآورده ارزشمند مدنظر قرار می دهد.