نظارت شرعی و بهداشتی دامپزشکی خراسان شمالی بر استحصال 17 هزار تن گوشت سفید و قرمز
نیمه نخست سال جاری افزون بر 25 هزار رأس دام سبک وسنگین و بیش از 7 میلیون قطعه مرغ با نظارت شرعی و بهداشتی ناظران دامپزشکی خراسان شمالی در کشتارگاه های این استان ذبح و از آن ها بیش از 17 هزار تن گوشت قرمز و سفید تولید شد.

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی خراسان شمالی، معاون سلامت این اداره کل گفت: در این مدت، ۲۳ هزار و ۱۸۶ رأس دام سبک و 2 هزار و ۲۴۲ رأس دام سنگین در کشتارگاه های استان، ذبح و یکهزار و ۱۰ تن گوشت قرمز استحصال شده است.
دکتر حمید رمضانی افزود: هم چنین با کشتار 7 میلیون و ۸۵۳ هزار قطعه مرغ، ۱۶ هزار و ۵۶۱ تن گوشت مرغ تولید شده است.
وی با بیان این که در این نظارت ها ۱۱ هزار و ۶۸۵ کیلوگرم فرآورده غیربهداشتی در کشتارگاه های دام و بیش از ۷۶ هزار و ۱۸۰ کیلوگرم فرآورده غیربهداشتی در کشتارگاه های طیور استان ضبط شد، اضافه کرد: درمجموع با احتساب محموله های ضبطی در مراکز فرآوری، نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی استان طی 6 ماه گذشته بیش از ۱۵۸ تن فرآورده خام دامی در مراکز تحت نظارت دامپزشکی و کشتارگاه های خراسان شمالی، کشف و ضبط شد که ۹۷ تن آن معدوم شده است. وی خاطرنشان کرد: در این بازه زمانی ۲۳ هزار و ۴۹۸ نوبت از مراکز تولید، فرآوری، نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی استان بازدید و طی آن ها، ۷۰ تن فرآورده کشف و ضبط و ۹ هزار و ۱۳۴ کیلوگرم آن معدوم شد.
دکتر رمضانی اظهار داشت: در نیمه نخست امسال، ۴۴۵ تخلف بهداشتی به هنگام بازرسی ها، کشف و در این زمینه، ۱۱۸ فقره پرونده تخلف بهداشتی به مراجع قضایی ارجاع داده شد و متخلفان نیز ۱۲۲ میلیون ریال جریمه شده اند. /
نظر دهید