نظارت دامپزشکی خراسان شمالی بر استحصال 7400 تن گوشت سفید و قرمز در 3 ماه
با نظارت بهداشتی و شرعی دامپزشکی خراسان شمالی بر خطوط کشتار کشتارگاه های دام و طیور این استان در سه ماه گذشته بیش از 7400 تن گوشت سفید و قرمز، استحصال و در بازارهای مصرف داخل و خارج استان عرضه شد.

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی خراسان شمالی، معاون سلامت این اداره کل گفت: از ابتدای امسال تا پایان خردادماه 14 هزار و 844 رأس دام سبک و هزار و 297 رأس دام سنگین در 8 کشتارگاه دام این استان کشتار شد که میزان گوشت قرمز استحصالی از آن ها 613 تن بود.
دکتر حمید رمضانی ادامه داد: در همین مدت با کشتار 3 میلیون و 322 هزار و 519 قطعه مرغ در 3 کشتارگاه طیور استان نیز افزون بر 6 هزار و 804 تن گوشت سفید، استحصال و روانه بازار مصرف شد.
وی با اشاره به حضور مستمر ناظران و بازرسان دامپزشکی در این کشتارگاه ها خاطرنشان کرد: در این مدت وزن فرآورده های غیربهداشتی ضبط شده در کشتارگاه های دام 7 هزار و 42 کیلوگرم و در کشتارگاه های طیور 20 هزار و 497 کیلوگرم بوده است./
نظر دهید