• 1399/07/09 - 12:59
  • تعداد بازدید : 204
  • زمان مطالعه : 1 دقیقه

نظارت دامپزشکی خراسان شمالی بر استحصال 15 هزار تن گوشت قرمز و سفید

نیمه نخست امسال افزون بر 15 هزار تن گوشت سفید و قرمز با نظارت های مستمر بهداشتی و شرعی دامپزشکی خراسان شمالی، تولید و روانه بازارهای مصرف شد.

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی خراسان شمالی، معاون سلامت این اداره کل در این باره گفت: در شش ماهه امسال 33 هزار و 538 رأس دام سبک و 3 هزار و 512 رأس دام سنگین با نظارت بهداشتی و شرعی ناظران دامپزشکی مستقر در 8 کشتارگاه دام این استان کشتار شد که وزن گوشت قرمز استحصالی 1721 تن بود.

دکتر حمید رمضانی افزود: در سه کشتارگاه پرندگان استان نیز در این مدت با کشتار 6 میلیون و 548 هزار و 590 قطعه مرغ، 13289 تن گوشت سفید تولید شد. به گفته وی، وزن فرآورده های غیربهداشتی ضبط شده در کشتارگاه های دام 16790 کیلوگرم و طیور 40997 کیلوگرم بوده است.

معاون سلامت دامپزشکی خراسان شمالی هم چنین با اشاره به 25 هزار و 976 نوبت بازدید بازرسان بهداشتی دامپزشکی از مراکز تولید، فرآوری، نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی در استان گفت: در مجموع، وزن فرآورده های ناسالم و ضبط شده 6 ماه اخیر شامل مراکز تحت نظارت و کشتارگاه های دام و طیور استان بیش از 126 تن بود که پس از آزمون های ارگانولپتیکی و انجام آزمایش های تخصصی، حدود 66 تن ازاین مقدار، معدوم و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.

دکتر رمضانی از ارجاع دادن 99 فقره پرونده تخلف بهداشتی به مراجع قضایی، پلمب یک واحد متخلف و صدور احکام جریمه نقدی معادل 266 میلیون ریال  برای متخلفان در این مدت هم خبر داد.

وی هم چنین به آمار عملکرد آزمایشگاه مرکزی اداره کل دامپزشکی در نیمه نخست امسال اشاره داشت و گفت: در این مدت 8 هزار و 532 فقره آزمایش تخصصی تشخیصی و کنترل کیفی شامل سرولوژی دام و طیور، آنالیز شیمیایی، کشت میکروبی و مرضی، سم شناسی، انگل شناسی، آزمایش های تشخیص مولکولی، تشخیص باقیمانده سموم، دارو و مواد شیمیایی در فرآورده ها، خون شناسی و بیوشیمی انجام شد./

  • گروه خبری : اخبار اسلایدر
  • کد خبر : 256030
کلمات کلیدی

نظرات

0 نظر برای این مطلب وجود دارد

نظر دهید

لینک کوتاه