نظارت بر کشتار 685 هزار قطعه مرغ گوشتی در مرداد سالجاری توسط شبکه دامپزشکی بجنورد
در مرداد ماه سالجاری تعداد 685000 قطعه مرغ گوشتی تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی در کشتارگاه های صنعتی طیور بجنورد کشتار گردید.

بنا بر اعلام روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان بجنورد؛ در مرداد ماه سالجاری تعداد 685000 قطعه مرغ گوشتی تحت نظارت کارشناسان دامپزشکی مستقر در دو کشتارگاه صنعتی طیور پرندیس و بالکو این شهرستان کشتار گردید که میزان گوشت استحصالی آن 1540000 کیلوگرم میباشد.
همچنین در این بازرسی ها تعداد 2235 قطعه مرغ به وزن 5250 کیلوگرم حذف کامل و از چرخه مصرف انسانی خارج گردید.
دکتر یزدانی، سرپرست شبکه دامپزشکی شهرستان بجنورد با اشاره به استقرار کارشناسان دامپزشکی در کشتارگاه ها و نظارت بر تمامی مراحل کشتار از معاینه و بازرسی قبل از کشتار طیور زنده تا استحصال گوشت؛ به شهروندان توصیه نمود گوشت مرغ مورد نیاز خود را از مراکز مجاز تحت نظارت دامپزشکی تهیه نمایند و در هنگام خرید به مشخصات درج شده بر روی بسته بندی آن که شامل تاریخ تولید و انقضا، نام کشتارگاه و کدرهگیری میباشد دقت نمایند و درصورت مشاهده هرگونه موارد غیربهداشتی مراتب را به 1512 اطلاع داده تا در اسرع وقت رسیدگی گردد./.
نظر دهید