اداره کل دامپزشکی استان خراسان شمالی

یکی از راه های انتقال و انتشار بیماری های دامی خصوصاً بیماری های مشترک بین انسان و دام، کشتار و ذبح دام توسط عموم مردم خارج از چرخه نظارت و کنترل بهداشتی دامپزشکی می باشد که این مهم در کشتارگاه های دام به طور منظم و مستمر از لحظه خروج دام از دامداری ها تا ورود دام به محوطه کشتارگاه و بازرسی های پیش از کشتار، حین کشتار و پس از آن با حضور دامپزشکان و ناظران خط کشتار انجام می پذیرد، تا سالم ترین گوشت قرمز در محل قصابی ها به دست عموم شهروندان برسد.

در عید سعید قربان 1402 دامپزشکی خراسان شمالی، با ایجاد تعداد 67 اکیپ ثابت و سیار متشکل از 28 دامپزشک و 61 بازرس بهداشت گوشت و 12 ناظر شرعی ارائه خدمت نمود.

دکتر تقوائی مقدم رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی دامپزشکی استان گفت: در بازرسی های ایام عید قربان،  تعداد دو هزار و 692 راس دام سبک اعم از گوسفند، بز، بره و بزغاله و تعداد 226 راس دام سنگین (گاو و گوساله) پیش از کشتار مورد بازرسی قرار گرفت که در مقایسه با سال گذشته افزایش داشته است.

وی ادامه داد: همچنین تعداد یک هزار و 712 لاشه دام سبک و 289 لاشه دام سنگین تحت بررسی پس از کشتار قرار گرفت که از این تعداد پنج لاشه کامل ضبط و از چرخه مصرف خانوار خارج شد.

رئیس اداره نظارت اظهار داشت: تعداد 284 لاشه در بازرسی بهداشتی پس از کشتار با اصلاح موضعی در اختیار خیرین جهت مصرف قرار گرفت. همچنین خیرینی که ذبح دام قربانی خود را در محل کشتارگاه های دام به انجام رساندند، کمک شایانی به پیشگیری از انتشار بیمار نمودند که امیدواریم این اتفاق در سال های آتی رو به پیشرفت باشد.

دامپزشکی استان مجدداً به اطلاع عموم می رساند سامانه شبانه روزی 1512 همیشه پاسخگوی همشهریان است.