اداره کل دامپزشکی استان خراسان شمالی

به گزارش روابط عمومی دامپزشکی خراسان شمالی، جلسه ساماندهی کشتارگاه های طیور استان با حضور مدیرکل، معاونت سلامت، رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی، رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان بجنورد و شیروان، مدیرعاملان کشتارگاه های طیور، مسئولین فنی- بهداشتی، نمایندگان استانداری و سازمان جهاد کشاورزی استان در سالن جلسات دامپزشکی استان برگزار شد.

در این جلسه دکتر ابراهیم تقوائی مقدم رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی دامپزشکی استان، گزارشی از وضعیت روند راه اندازی خط 2 در کشتارگاه های طیور استان ارائه نمود. همچنین تعداد کشتار مرغ زنده در هر شب، و نمونه برداری خودکنترلی کشتارگاه وضعیت بهداشتی گوشت استحصالی مطرح شد.

در ادامه دکتر دلیرصحرائی، معاون سلامت، گفت: یکی از اولیت های کادر دامپزشکی تامین مرغ سالم و بهداشتی بازار می­باشد و لزوم رعایت کشتار 2000 قطعه در ساعت را مهم دانست و خواستار ارائه پیشنهادات حاضرین در خصوص سرعت بخشیدن به تجهیزات کشتارگاه ها به خط 2 شد.

حجت الاسلام دهقان مسئول نماینده ولی فقیه دامپزشکی استان در این جلسه به لزوم حضور ناظرین شرعی در کشتارگاه ها و انعقاد قرارداد با آنان اشاره نمود.

معموری نماینده دفتر هماهنگی امور اقتصادی استانداری خراسان شمالی بر حمایت از تولیدکنندگان بویژه حمایت از مصرف کنندگان و تلاش در این خصوص تاکید نمود.

دکتر حمیدرمضانی مدیرکل، دامپزشکی را دستگاهی به عنوان متولی سلامت جامعه و مدیریت صنعت ها در راستای استفاده بهینه را حائز اهمیت برشمرد.

وی قطعه بندی و بسته بندی مناسب مرغ در کشتارگاه را حق مسلم مصرف کننده عنوان کرد و در پایان مشکلات هر کشتارگاه را مطرح و تذکرات لازم در خصوص راه اندازی خط 2 کشتار را گفت.

در انتها تمامی مسئولین فنی- بهداشتی و مدیرعاملان کشتارگاه ها مشکلات خود را مطرح نمودند.