اداره کل دامپزشکی استان خراسان شمالی

به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان فاروج دکتر یاوری معاونت محترم توسعه مدیریت منابع انسانی اداره کل دامپزشکی خراسان شمالی به همراه دکتر دلیر صحرایی رئیس واحد نظارت بهداشت مواد غذایی از کارخانه فرآورده های گوشتی شهراد این شهرستان بازدید کرد.

وی در این بازدید ضمن بررسی تولیدات کارخانه و وضعیت سردخانه ها و نحوه نگهداری مواد خام دامی در جلسه ای که با متصدی کارخانه برگزار شد به بررسی مسائل مرتبط و انتظارات دامپزشکی از کارخانه پرداختند.

دکتر دلیر صحرایی در ادامه از مسئول فنی واحد درخواست کرد به نقاط کنترل بحرانی(HACCP) نظارت دائمی داشته باشد، چرا که وظیفه ذاتی دامپزشکی نظارت بر سلامت محصول از محل تولید تا مصرف می باشد.

درپایان موارد فنی و بهداشتی لازم جهت ارتقاع کیفیت کار کارخانه به مسئولان توضیح داده شد و مقرر گردید همکاری لازم در این خصوص انجام گیرد.