315 کیلوگرم گوشت گوسفندی منجمد غیر قابل مصرف در شهرستان مانه و سملقان کشف و معدوم سازی شد.
315 کیلوگرم گوشت گوسفندی منجمد غیر قابل مصرف در شهرستان مانه و سملقان کشف و معدوم سازی گردید.
به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی مانه و سملقان پیرو بازدیدهای روزانه کارشناسان واحد نظارت شبکه دامپزشکی شهرستان از واحدهای صنفی، با محموله گوشت منجمد حاوی 200 کیلوگرم ران گوسفندی منجمد و 115 کیلوگرم گردن گوسفندی منجمد تاریخ منقضی در یکی از واحدهای صنفی برخورد کردند که این گوشت ها توسط کارشناسان واحد نظارت شبکه توقیف و سپس با اخذ دستور توقیف قضایی، نمونه هایی برای بررسی آلودگی باکتریایی به آزمایشگاه اداره کل دامپزشکی خراسان شمالی ارسال شد. در بررسی نتایج آزمایشات و پس از مطابقت با دستورالعمل های سازمان دامپزشکی کشور گوشت های فوق به علت آلودگی باکتریایی بالا فاقد معیارهای بهداشتی مصرف تشخیص داده شدند. پس از ارسال نتایج آزمایشات و قضاوت عدم مصرف برای دادستان شهرستان با دستور قضایی کلیه گوشت ها در محل چاه کشتارگاه دام شهرستان معدوم گردید. مصرف گوشت های با بار میکروبی بالا توسط انسان باعث بیماریهای گوارشی شدید می گردد که عوارض زیادی مانند تب، لرز، اسهال شدید، بدن درد، دل درد، استفراغ و ... برای انسان ایجاد می کند.
نظر دهید