شبکه دامپزشکی جاجرم

 به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی جاجرم، یک لاشه گاوی به وزن 277 کیلوگرم به دلیل ابتلا به بیماری تیلریوز(زردی گاوی) در کشتارگاه سنتی دام جاجرم ضبط و معدوم شد.

رئیس شبکه دامپزشکی جاجرم در این باره گفت: در کشتارگاه، دام ها در سه مرحله مورد بازرسی قرار می گیرند که شامل بازرسی پیش از کشتار، بازرسی حین کشتار و بازرسی پس از کشتار است و در هر مرحله که گوشت دام غیر قابل مصرف تشخیص داده شود، ار چرخه مصرف انسانی خارج و معدوم می شود.

 دکتر محسن شاددل افزود: در بازرسی پس از کشتار یک راس گاو کشتار شده در کشتارگاه به علت تغییر رنگ شدید لاشه به سمت زردی، لاشه مشکوک به تیلریوز تشخیص داده شد و برای اطمینان و اخذ تصمیم نهایی، نمونه لازم اخذ و به آزمایشگاه اداره دامپزشکی ارسال شد که پس از تایید بیماری تیلریوز، لاشه مزبور، حذف و در کوره لاشه سوز کشتارگاه سوزانده شد. وی در پایان تاکید کرد: شهروندان برای خرید مطمئن حتما از قصابی های مجاز و تحت نظارت دامپزشکی خرید کنند و از خرید گوشت های فاقد مهر و برچسب دامپزشکی خودداری کنند و در صورت مشاهده کشتارهای غیرمجاز، مراتب را از طریق سامانه 1512 اطلاع دهند.