نظارت دامپزشکی بر کشتار 2115 رأس دام در کشتارگاه صنعتی بجنورد
2115 راس دام زنده سبک و سنگین در فروردین ماه 1399 تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی در کشتارگاه صنعتی دام بجنورد کشتار شد.
بنا بر اعلام روابط عمومی شبکه دامپزشکی بجنورد، از مجموع این دام ها، 1918 رأس دام سبک(گوسفند و بز) و 197 رأس دام سنگین(گاو و گوساله) بوده که میزان گوشت قرمز استحصالی سالم آن 74442 کیلوگرم است.
در این بازرسی ها ضمن حذف موضعی برخی لاشه ها، در مجموع 1192 کیلوگرم گوشت قرمز و آلایش خوراکی ناسالم از چرخه مصرف انسانی خارج شد.
نظر دهید