نظارت بهداشتی بر کشتار بیش از 1771000 قطعه مرغ گوشتی در بجنورد
در 3 ماهه سال جاری بیش از 1771000 قطعه مرغ گوشتی تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی در کشتارگاه های صنعتی طیور بجنورد کشتار شد.

بنا بر اعلام روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان بجنورد این تعداد مرغ گوشتی تحت نظارت کارشناسان دامپزشکی مستقر در 2 کشتارگاه صنعتی طیور این شهرستان کشتار شد که میزان گوشت سفید سالم استحصالی آن 3972759 کیلوگرم بود.
هم چنین در این بازرسی ها 5691 قطعه مرغ به وزن 13373 کیلوگرم حذف کامل و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.
دکتر رضا رحیمی رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان بجنورد با اشاره به استقرار کارشناسان دامپزشکی در کشتارگاه ها و نظارت بر تمامی مراحل کشتار(معاینه و بازرسی قبل از کشتار تا استحصال گوشت) به شهروندان توصیه کرد مایحتاج پروتئینی خود را حتماً از مراکز مجاز تحت نظارت دامپزشکی تهیه کنند؛ هم چنین هنگام خرید، به برچسب الصاقی و مشخصات مندرج روی بسته بندی که شامل تاریخ تولید و انقضاست، دقت داشته باشند و موارد مشکوم یا تخلفات غیربهداشتی را به سامانه تلفنی 1512 اطلاع بدهند.
نظر دهید