نظارت بر کشتار 2888 رأس دام در کشتارگاه صنعتی بجنورد در خردادماه
2888 رأس دام سبک و سنگین در خردادماه امسال با نظارت بهداشتی و شرعی دامپزشکی در کشتارگاه صنعتی دام بجنورد کشتار شد.

بنا بر اعلام روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان بجنورد، از مجموع این دام ها، 2611 رأس دام سبک(گوسفند و بز) و 277 رأس دام سنگین(گاو و گوساله) بوده که میزان گوشت قرمز استحصالی سالم آن 198035 کیلوگرم است.
در این بازرسی ها ضمن حذف موضعی برخی لاشه ها، در مجموع 1095 کیلوگرم گوشت قرمز و آلایش خوراکی ناسالم از چرخه مصرف انسانی خارج شد.
نظر دهید