نظارت بر کشتار 2286 رأس دام در کشتارگاه صنعتی بجنورد
آبان ماه امسال 2286 رأس دام سبک و سنگین تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی در کشتارگاه صنعتی بجنورد کشتار شد.

بنا بر اعلام روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان بجنورد، از مجموع 2286 رأس دام کشتار شده تحت نظارت و بازرسی مستمر کارشناسان مستقر در کشتارگاه صنعتی دام بجنورد، 2090 رأس دام سبک(گوسفند و بز) و 196 رأس دام سنگین(گاو و گوساله) بوده و میزان گوشت قرمز استحصالی سالم آن 66401 کیلوگرم است.
در این بازرسی ها ضمن حذف موضعی برخی لاشه ها، 7 لاشه دام سبک و یک لاشه دام سنگین به طور کامل حذف و در مجموع 1420 کیلوگرم گوشت و آلایش خوراکی ناسالم، از چرخه مصرف انسانی خارج شد.
نظر دهید