نظارت بر کشتار 17553 رأس دام در کشتارگاه صنعتی بجنورد
17553 رأس دام سبک و سنگین در 6 ماهه سال جاری با نظارت بهداشتی و شرعی دامپزشکی در کشتارگاه صنعتی دام بجنورد کشتار شد.
_3442.jpg)
بنا بر اعلام روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان بجنورد، از مجموع این دام ها، 15403 رأس گوسفند و بز، 2142 رأس گاو و گوساله و 8 شتر بوده که میزان گوشت قرمز استحصالی سالم آن بیش از یک هزار تن بوده است.
دکتر رضا رحیمی، رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان بجنورد در این باره افزود: در این بازرسی ها ضمن حذف موضعی برخی لاشه ها، 23 لاشه دام سبک و 5 لاشه دام سنگین به طور کامل، حذف و در مجموع 7260 کیلوگرم گوشت و آلایش خوراکی ناسالم از چرخه مصرف انسانی خارج شد. وی به همگان توصیه کرد: مایجتاج پروتئینی خود را از مراکز مجاز تحت نظارت دامپزشکی تهیه کنند و هنگام خرید، به مهر دامپزشکی بر روی لاشه و برچسب الصاقی که نشان دهنده تاریخ تولید و انقضا و جنسیت لاشه است، دقت کنند. ضمناً در صورت مشاهده هرگونه موارد غیربهداشتی مراتب را به سامانه تلفنی 1512 اطلاع دهند تا در اسرع وقت رسیدگی شود./.
نظر دهید