اداره کل دامپزشکی استان خراسان شمالی

     به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی جاجرم، یک لاشه گوسفندی به وزن 40 کیلوگرم بدلیل عدم رعایت زمان پرهیز از مصرف داروهای آنتی بیوتیکی قبل از کشتار، معدوم شد .

    سید حسین مرتضوی رئیس شبکه دامپزشکی جاجرم در این باره گفت: استحصال لاشه سالم، بهداشتی و باکیفیت در کشتارگاه دام مراحلی از قبیل بازرسی قبل، حین و پس از کشتار دارد که در نهایت مهر تایید دامپزشکی میتواند افراد جامعه را از خطراتی از قبیل بیماری های انگلی و مشترک مصون دارد که شهروندان بدون هیچ دغدغه ای از لاشه های با تایید دامپزشکی مصرف نمایند.

در بازرسی لاشه های استحصالی در کشتارگاه دام شهرداری جاجرم، یک لاشه گوسفندی به دلیل مصرف داروهای آنتی بیوتیکی و عدم رعایت مدت زمان پرهیز از مصرف این داروها قبل از کشتار که باعث تغییراتی در لاشه شده بود، پس از گذراندن 48 ساعت پیش سرد به علت وجود علائم ظاهری و بوی نامطبوع، از چرخه مصرف انسانی خارج و در کوره لاشه سوز معدوم گردید.

مرتضوی از شهروندان خواست گوشت مصرفی خانوار خود را از فروشگاه ها و قصابی های مجاز سطح شهرستان تهیه کنند که چرخه نظارت بهداشتی دامپزشکی را طی کرده باشند و در صورت مشاهده لاشه بدون مهر و برچسب دامپزشکی موضوع را از طریق سامانه شبانه روزی 1512 منتقل نمایند./