اداره کل دامپزشکی استان خراسان شمالی

به گزارش روابط عمومی این اداره کل، مدیرکل دامپزشکی استان در این نشست با اشاره به اهمیت و حساسیت کار ناظران شرعی و بهداشتی کشتارگاه ها و لزوم مراقبت دقیق از سلامت محصولات و حلالیت غذا تصریح کرد: با تخلفات در این بخش باید بدون اغماض برخورد شود و گزارش های مستند، دقیق و به موقع به شبکه های دامپزشکی ارسال و پیگیری شود.

دکتر سید محمدمهدی احمدی با تاکید بر تشریک مساعی ناظران شرعی و بهداشتی کشتارگاه ها تاکید کرد: حضور هم زمان ناظران شرعی و بهداشتی پای خط کشتار برای شروع کار الزامیست. وی با اذعان به سختی کار ناظران کشتارگاه ها در عین حال گفت: احساس مسئولیت بیشتر در قبال وظیفه ای که به عهده ما گذاشته شده و حفظ حقوق مصرف کننده، مهم تر از رعایت جوانب اقتصادی و منافع مالی کشتارگاه هاست و باید در قبال این مسائل پاسخگو باشیم و از اجحاف در حق مصرف کنندگان و بروز موارد تخلف احتمالی و اقدامات غیرمجاز در این واحدها به طور اکید جلوگیری کنیم. وی هم چنین بر پیگیری بیشتر برای برطرف شدن نواقص کشتارگاه های دام و طیور استان تاکید کرد.

حجت الاسلام دهقان مسئول دفتر نمایندگی ولی فقیه در اداره کل دامپزشکی استان هم نکاتی در باب اهمیت و حساسیت نظارت شرعی و حلّیّت غذا بیان کرد و با اشاره به برخی کاستی ها و مشکلات ناظران شرعی کشتارگاه ها، مساعدت و پشتیبانی بیشتر از این نیروها را خواستار شد.

در ادامه این نشست، پس از این که ناظران شرعی و مسئولان فنی بهداشتی کشتارگاه های دام و طیور استان مسائل و مشکلات خود را مورد اشاره قرار دادند، دکتر حمید رمضانی معاون سلامت این اداره کل به پاسخگویی پرسش های فنی و بیان تجارب خود برای بهره مندی حاضران و بهبود کیفیت کار پرداخت.

در حال حاضر در استان خراسان شمالی 7 کشتارگاه سنتی و یک کشتارگاه صنعتی دام و 3 کشتارگاه طیور دایر است./