سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان خراسان شمالی، ابراهیم تقوایی‌مقدم، رئیس اداره نظارت بر بهداشت اظهار کرد: در راستای اجرای این طرح از تاریخ ۲۹ بهمن تا کنون ، تعداد یکهزار و 810 واحد تولید، توزیع و عرضه فرآورده‌های خام دامی شامل رستوران‌های بین‌راهی و درون‌شهری، سردخانه‌های مواد پروتئینی، مراکز تولید، نگهداری و عرضه انواع گوشت سفید و قرمز، آشپزخانه‌ها، هتل‌ها و مهمانسراها و سایر مراکز مرتبط، توسط ناظرین بهداشتی دامپزشکی در دو شیفت کاری در سطح استان مورد بازدید و نظارت قرار گرفت.

رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی استان تصریح کرد: در نتیجه این بازرسی‌ها، بیش از پنج هزار و 53 کیلوگرم انواع فرآورده خام دامی غیر بهداشتی توسط بازرسان دامپزشکی ضبط شد که از این میزان، یک هزار و 342 کیلوگرم معدوم گردید. همچنین 139 مورد تذکر به واحدهای متخلف داده شد و دو واحد متخلف نیز به مراجع قضایی و تعزیرات حکومتی معرفی شدند.

وی در ادامه افزود: طی این مدت در کشتارگاه‌های دام و طیور استان بر کشتار پنج هزار و 334 راس دام سبک و سنگین و یک میلیون و 56 هزار و 342 قطعه طیور زنده کشتاری نظارت بهداشتی صورت گرفت که منجر به تولید 201 تن گوشت قرمز و دو هزار و 17 تن گوشت سفید استحصالی گردید.

تقوایی‌مقدم در پایان از شهروندان خواست هنگام خرید فرآورده‌های خام دامی، به برچسب مشخصات محصول شامل تاریخ تولید و انقضا و همچنین مهر دامپزشکی توجه کنند و در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی در مراکز عرضه، موضوع را از طریق تماس با سامانه اطلاع‌رسانی ۱۵۱۲ اداره کل دامپزشکی استان جهت پیگیری اعلام نمایند.