اداره کل دامپزشکی استان خراسان شمالی

به گزارش روابط عمومی دامپزشکی خراسان شمالی، دکتر سید محمد مهدی احمدی مدیر کل دامپزشکی این استان در کارگاه آموزشی اصول بازرسی گوشت که ویژه پست کاردان دامپزشک در محل مرکز آموزش تحقیقات کشاورزی برگزار شد حضور یافت.

ایشان ضمن عرض خداقوت به همکاران خدوم و بی ادعا به ویژه همکاران تکنسین دامپزشکی که در خط مقدم فعالیت می کنند گفت: همه ی ما در قبال مردم مسئول هستیم و من نه بعنوان مدیر بلکه به عنوان برادار شما خواهشمندم که دو توصیه را جدی بگیرید اول نظارت و بازرسی از مراکز تهیه، تولید و عرضه فرآورده های خام دامی که بنده قصور در این زمینه را به هیچ وجه قابل بخشش نمیدانم و دوم اخلاق مداری در بازرسی ها و در برخورد با ارباب رجوع تحت هر شرایطی رعایت گردد.

وی در ادامه به صحبت های حاظرین در این جلسه گوش داد و در خصوص بعضی مشکلات مطرح شده راه حل ارائه کرد.

گفتنی است، کارگاه آموزشی اصول بازرسی گوشت ویژه پست کاردان دامپزشک به مدت 12 ساعت 6 ساعت تئوری روز چهارشنبه 97/10/12 در محل مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی خراسان شمالی و 6 ساعت عملی روز پنجشنبه 97/10/13 در محل کشتارگاه دام شهرستان بجنورد با تدریس دکتر محمدرضا خوشوقت و دکتر علی اکبر دلیر صحرایی در حال برگزاریست.

هدف از برگزاری این دوره ارتقاء سطح آگاهی کارکنان در خصوص،دستورالعملها و روشهای اصول بهداشت و  بازرسی گوشت و فرآورده های خام دامی ، معاینه و بازرسی دام قبل و بعد از کشتار ، نحوه نگهداری فرآورده های خام دامی،نحوه قضاوت و شرح وظایف بازرسان بهداشتی می باشد.