نظارت بر کشتار 2554 رأس دام در کشتارگاه صنعتی بجنورد در بهمن ماه
بهمن سال جاری 2554 رأس دام زنده سبک و سنگین تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی در کشتارگاه صنعتی دام بجنورد کشتار شد.
_3442.jpg)
بنا بر اعلام روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان بجنورد، از مجموع این تعداد، 2303 رأس دام سبک(گوسفند و بز)، 251 رأس دام سنگین(گاو و گوساله) و 1 شتر بوده که میزان گوشت قرمز استحصالی سالم آن 92704 کیلوگرم است.
در این بازرسی ها ضمن حذف موضعی برخی لاشه ها، در مجموع 1365 کیلوگرم گوشت و آلایش خوراکی ناسالم، از چرخه مصرف انسانی خارج شد.
نظر دهید