اداره کل دامپزشکی استان خراسان شمالی

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان شیروان، طی چهار ماه گذشته با بازدید مستمر واحد نظارت بهداشتی شبکه دامپزشکی شیروان از واحدهای عرضه فرآورده های خام دامی و رستوران های سطح شهر مقدار ۲۱۰ کیلوگرم انواع گوشت قرمز، گوشت مرغ، ماهی و تخم مرغ و... تاریخ گذشته و فاسد کشف گردیده و سپس طی مراحل قانونی معدوم گردید.

دکتر حسن ایزانلو رئیس شبکه دامپزشکی شیروان، با اشاره به نظارت مستمر بازرسان دامپزشکی بر عرضه مواد خام دامی اظهار داشت: در طی همین مدت در بازرسی های داخل کشتارگاه‌های دام و طیور مقدار ۴۶ تن انواع فرآورده غیر قابل مصرف انسانی از چرخه خارج شده  است.

وی خاطر نشان کرد: آموزش های لازم در زمینه رعایت پروتکل های بهداشتی، بهداشت فردی و محیطی و بهداشت مواد غذایی به پرسنل و متصدیان این مراکز ارائه شد. مطمئناً نظارت های  بهداشتی دامپزشکی در تمامی زنجیره های تولید، توزیع و عرضه فرآورده های خام دامی تضمین کننده سلامت، کیفیت و بهداشت غذای مصرفی شهروندان خواهد بود.