سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شیروان، این شبکه برنامه‌ریزی گسترده‌ای را برای خدمات‌رسانی در روز عید قربان تدوین کرده است. بر این اساس، ۵ اکیپ ثابت و ۵ اکیپ سیار متشکل از ۵ دکتر دامپزشک و ۱۵ کارشناس به همراه ناظران شرعی، وظیفه بازرسی پیش و پس از کشتار را بر عهده خواهند داشت.

هدف اصلی از استقرار این تیم‌ها، شناسایی و حذف لاشه‌های غیرقابل مصرف و جلوگیری از ورود هرگونه دام بیمار به چرخه مصرف خانوار است. در همین راستا، میدان دام اصلی (انتهای خیابان فلسطین) و میدان دام موقت (جنب مرکز فنی و حرفه‌ای) به عنوان مراکز تحت نظارت جهت عرضه دام زنده معرفی شده‌اند.

شبکه دامپزشکی شیروان با تأکید بر هماهنگی کامل با فرمانداری، شهرداری، نیروی انتظامی و مرکز بهداشت، کشتارگاه دام را ایمن‌ترین مکان برای اجرای این فریضه دانسته و از شهروندان درخواست کرده است از ذبح دام در معابر عمومی و منازل خودداری کنند.

این شبکه بر رعایت موارد زیر تأکید جدی کرد:

* گوشت تازه باید حتماً به مدت ۲۴ ساعت در دمای صفر تا ۴ درجه سانتی‌گراد (یخچال) نگهداری شود تا خطر انتقال ویروس تب کریمه کنگو از بین برود.

*استفاده از دستکش هنگام قطعه‌بندی گوشت و ضدعفونی تجهیزات پس از استفاده الزامی است.

* از مصرف گوشت نیم‌پز یا آلایش خوراکی (دل و جگر) بدون پخت کامل پرهیز شود.