برگزاری جلسه ساماندهی مراکز جمع آوری شیرخام در فاروج
جلسه ساماندهی مراکز جمع آوری شیر خام در راستای ارتقای بهداشت عمومی و مواد غذایی با حضور متصدیان واحدها و نماینده امور دام و تولیدات دامی مدیریت جهادکشاورزی فاروج، در شبکه دامپزشکی شهرستان برگزار شد.
![](/thumbnail/550-375_100/uploads/24/Image 2020-04-21 at 12.44.43 (3).jpg)
به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی فاروج، بعد از تبادل نظر و یادآوری موارد قانونی لازم و تاکید بر لزوم حل نواقص و مشکلات موجود و بیان نقطه نظرات حاضران، رئیس شبکه دامپزشکی گفت: با توجه به وجود 6 مرکز فعال درشهرستان، این مراکز می توانند با اقدامات کنترلی مناسب از جمله داشتن پروانه بهداشتی و پروانه وسیله نقلیه برای حمل شیر خام در پیشگیری و کنترل بیماری ها سهم بسزایی ایفا کنند.
دکتر سید شاهین احمدی خاطرنشان کرد: شیر یکی از منابع پروتئینی سبد خانوار با ارزش غذایی بالاست که در کنار این مزایا قابلیت فسادپذیری بالایی دارد و با توجه به پیش رو بودن ایام گرم سال، تجهیزات بهداشتی در خصوص تولید، جمع آوری، نگهداری، حمل و نقل و عرضه این محصول استراتژیک امری الزامی است. وی هشدار داد: تقلبات شیر خام از جمله مصادیق تخلفات بهداشتی و تعزیراتی است که پس از اعلام نتایج با متخلفان برخورد قانونی لازم انجام خواهد پذیرفت.
فعالان واحد های جمع آوری شیر نیز ضمن تقدیر از شبکه دامپزشکی در برگزاری جلسات و پیگیری مطالبات قانونی آن ها، به بیان نقطه نظرات و مشکلات موجود پرداختند .
نظر دهید