نظارت بر کشتار 7535 رأس دام در کشتارگاه صنعتی بجنورد
در 2 ماه نخست سال جاری 7535 رأس دام سبک و سنگین تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی در کشتارگاه صنعتی بجنورد کشتار شد.
بنا بر اعلام روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان بجنورد، در 2 ماه نخست امسال 6467 رأس دام سبک(گوسفند و بز) و 1065 رأس دام سنگین(گاو و گوساله) و 3 شتر در این کشتارگاه کشتار شد که میزان گوشت قرمز استحصالی سالم آن 314087 کیلوگرم بود.
در این بازرسی ها ضمن حذف موضعی برخی لاشه ها، یک لاشه دام سبک هم به طور کامل حذف و در مجموع 3290 کیلوگرم گوشت و آلایش خوراکی ناسالم از چرخه مصرف انسانی خارج شد.
نظر دهید