نظارت دامپزشکی بجنورد بر کشتار 8 میلیون قطعه مرغ گوشتی در 9 ماه
در 9 ماهه سال جاری بیش از 8 میلیون قطعه مرغ گوشتی تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی در کشتارگاه های صنعتی طیور بجنورد کشتار شد.
بنا بر اعلام روابط عمومی شبکه دامپزشکی بجنورد، در 9 ماهه سال جاری 8078604 قطعه مرغ گوشتی تحت نظارت کارشناسان دامپزشکی مستقر در دو کشتارگاه صنعتی طیور این شهرستان کشتار شد که میزان گوشت سفید سالم استحصالی آن 18091086 کیلوگرم بود. هم چنین در این بازرسی ها 39399 قطعه مرغ به وزن 92587 کیلوگرم حذف کامل و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.
دکتر رضا رحیمی رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان بجنورد با اشاره به استقرار کارشناسان دامپزشکی در کشتارگاه ها و نظارت بر تمامی مراحل کشتار(معاینه و بازرسی قبل از کشتار تا استحصال گوشت) به شهروندان توصیه کرد: مایحتاج پروتئینی خود را حتماً از مراکز مجاز تحت نظارت دامپزشکی تهیه کنند و هنگام خرید به برچسب الصاقی و مشخصات مندرج بر روی بسته بندی آن که شامل تاریخ تولید و انقضاست، دقت داشته باشند. ضمناً در صورت مشاهده هرگونه موارد غیربهداشتی مراتب را به سامانه 1512 اطلاع دهند تا در اسرع وقت رسیدگی شود./.
نظر دهید